しかし、ドイツでの外食する時に基本的な表現が必要になりますかもしれません。
基本的なレストランの単語
注文する時に、手をゆっくり上がって、ウェイターの方に見ることですね。
ウェイターが来て、メニューを渡します。
下のリンクは有名なレストランのメニューですね。
http://www.hofbraeuhaus.de/de/01/speisekarte_schwemme.php
http://www.zeit.de/zeit-magazin/2015/03/mama-mutter-deutschlandkarte